恒溫恒濕試驗機是用于檢測不同材料在不同環境下的各種性能，有耐寒、耐干、耐濕及耐熱的這幾個性能。那么在試驗時少不了制冷系統的幫助，而制冷系統有著壓縮機、冷凝器、節能裝置與蒸發器這四大件，都是制冷中重要部件，下文就是講述蒸發器的制冷。
蒸發器是恒溫恒濕試驗機重要部件之一，它的低溫冷凝“液”體是可以通過蒸發器，與外界的空氣來進行熱交換，從而使“氣”化吸熱，達到一個制冷的效果。當試驗箱在制冷時，它是先經過膨脹閥后流入恒溫恒濕試驗機，蒸發器的制冷劑大部分是液體，但也包括含水量的一部分氣體。
制冷劑在蒸發器中進行吸收熱量，液體能夠不斷蒸發成氣體，因此制冷劑流經盤管的時候，蒸發的氣體也就越來越多。液態制冷只要沒有蒸發完，蒸發器中的制冷劑溫度也就不會升高。
對于干式蒸發器來說它應避免紙冷劑的過量，不然它的一部分液體會流經整個蒸發器并且正好是通過盤管出口，那么壓縮機就會吸入從而導致損壞。除了這個，還應避免制冷劑的不足，不足時制冷劑會在離開盤管出口端完全蒸發這樣就會使蒸發器的效率不高。想要保證恒溫恒濕試驗機蒸發器的效率就得保證有充足的制冷劑讓整個蒸發器都是存在蒸發的，并且在盤管出口的地方應是無液態的制冷劑。
